食べ順ダイエットは本当か？

こんにちは、上ポンです。

フットサルからのサッカー、最高でした！

食べ順ダイエットは本当か？

さて、本題です。

ダイエットをしている人なら一度は耳にしたことがあるのが『食べ順ダイエット』。
これは「野菜から食べたほうが痩せる」というダイエット法で、私調べではダイエッターの95%はこれを実践しています。

ここで疑問に思うのが、「この食べ順ダイエットは本当に効果があるのか？」ということ。

そこで今回は『食べ順ダイエットは本当に痩せるのか？』というテーマで解説します。
目から鱗の情報なので、ぜひ最後まで読んでください。

野菜を先に食べると痩せる

ペンシルバニア州立大学が46人の女性にパスタのコースを食べてもらった実験があります。
この実験では、コースを食べてもらう際に、以下の2つのグループに分けています。

その結果、全体の総摂取カロリーは、サラダを食べないグループに比べて約60kcalほど減ったとのこと。

この数字をどう捉えるかは人それぞれですが、個人的には「思ったよりは少ない」って感じです。

タンパク質を先に食べると痩せる

次は、ピサ大学の事件を見てみましょう。
この実験では、糖尿病の患者さん17名を対象に2つのグループに分けています。

この実験では、「炭水化物の前にタンパク質を食べたらどうなるか？」を調べたわけですね。

その結果、総摂取カロリーは、1日の維持カロリーから−200kcal。
それで8週間後の違いをチェックしたところ、以下のような結果になっています。

タンパク質についてはダイエットへの影響はないものの、血糖のコントロールには効果的っぽいです。

結論：どっちでも良い

ここまでの結果をまとめると、こんな感じ。

つまり、「やると良い習慣だけど、優先順位を高くしてくださいと言えるほどの習慣ではない」という感じです。
それよりも大事なことが山ほどありますからね。

ちなみに私は、そこまで食べ順を気にしたことがありません。

今日のおまけ

明日はチャリに乗るみたいです。

では、また。