こんにちは、上原です。
今日は友達の誕生日祝いに、焼肉を食べに行きました。
ちょっとお高めのところだったのもあり、とても美味しかったです。
目次
焼肉に行った時に頼むべきメニュー
さて、本題です。
最近お客様から「焼肉に行った時は、どのメニューを頼めば良いですか?」と聞かれたので、この記事でお答えします。
外食の基本
まず、焼肉に限らず外食の時の基本的なポイントについてのおさらいです。
外食では、「高タンパク低脂質のメニュー」と「ベジファースト」の2つは、最低でも意識しましょう。
高タンパク低脂質
外食(惣菜なども)は味付けの部分で、どうしても塩分や糖分を多く使っています。
そのため、摂取する脂質の量を減らさないと大変なことになります。
高タンパクに関しては言うまでもないので、ここでは説明しません。
ベジファースト
ベジファーストはその名の通り、野菜から食べることを言います。
野菜から食べることで、ある程度血糖値の急上昇を防げるので、意識してみてください。
なにも「野菜から野菜から〜!」と躍起にならなくても大丈夫で、ご飯などの高いGI値のものを後にもってくる意識でOKです。
ちなみに、筋肉の成長にはインスリンの分泌が欠かせません。
ですので、僕みたいにゴリゴリに筋トレする方は、筋トレ後だけは食べる順番をあまり気にしなくても大丈夫です。
焼肉で頼むべきメニュー
ここまでの話を踏まえた上で、焼肉で頼むと良いメニューを紹介します。(※右の数値はタンパク質の含有量です)
・ミノ(146kcal・19.6g)
・レバー(106kcal・15.7g)
・鶏もも(200kcal・16.2g)
・豚タン(211kcal・15.9g)
・豚ホルモン(171kcal・14g)
この辺りが、高タンパク低脂質と言われる部位です。
ただ個人的には、「たまに行くくらいならあまり気にしすぎなくても良いのでは?」と思ってます。
上ポン
アホみたいなカルビばっかり食べるのは論外ですが、上で書いたようなことを意識したら、あとは好きなものを食べてください。
大事なのは、オンとオフです。
あとは、焼肉に行く前と後で上手く調整すれば、何の問題もないですよ。
今日のおまけ
ちなみに、筋トレ後に行けば、より筋肉になるのでオススメです。
僕も17時まで筋トレして18時からお肉を食べたので、筋肉モリモリです。
よし、歩くゴリラにまた一歩近づいた。
では、また。