発酵食品のヤバすぎるメリット３選

こんにちは、上ポンです。

セブンイレブンで北海道フェアやってたので、腹いせにたくさん買ってやろうと思ったら売り切れてました。

明日に期待しよ…

発酵食品のヤバすぎるメリット３選

さて、本題です。

みなさんご存知の通り、私は５年以上前から毎日キムチを食べている発酵食品大好き人間です。

こうなった理由もこれから紹介することが要因で、発酵食品には主に以下のようなメリットがあると言われています。

順番に解説していきます。

①腸内環境が良くなる

ダイエットにおいて腸内環境が大切なことは、知っている方がほとんどですよね。
発酵食品は、そんな腸内環境を良くしてくれるんです。

腸にダメージが起きた症状を「リーキーガット」と言いますが、この状態になると、体内の炎症が増えて、体がどんどん悪い方向に進んでいきます。

これを防ぐのがまさに発酵食品で、実際にハーバード大学の論文でも「発酵食品は腸壁のバリア機能を調整してくれる」と書かれています。

ただ、納豆や漬物といった、特定の発酵食品ばっかり食べてると、幅広い種類の細菌がゲットできません。
キムチやザワークラウトなど、いろんなタイプを食べたほうが、より多くの最近が体内に入ります。

あくまでも、バランス良く摂ることを忘れずに。

②美肌効果がある

これまたリーキーガットの話になりますが、ニューヨーク州立大学の研究によると「肌トラブルの原因ってリーキーガットじゃないのか？」という意見が出ています。
ニキビや肌荒れが多い人を調べてみると、腸にトラブルを抱えてるケースが多かったんですね。

ちなみに、腸が荒れるとお肌が荒れる流れは次のような感じ。

お肌は腸内環境を映しだす鏡みたいなものなので、腸内環境を整えることはお肌を守る上でも大切なんですね。

③痩せる傾向にある

これが１番嬉しいことだと思いますが、発酵食品で体脂肪が減る可能性が示唆されています。

例えば、亜受大学が行った実験によると「糖尿ぎみな男女21名に８週間ほどキムチを食べてもらったところ、インスリン抵抗性が改善し、BMIも有意に下がった」という結果に。

他にも似たような結果が複数報告されていることから、発酵食品（特にキムチ）は肥満の予防に効果的と言われているんです。

食べて損はないので、ぜひ毎日の食事にキムチを取り入れてみてください。

今日のおまけ

昨日、一昨日と雪降りすぎマンでしたね。
みなさま、通勤やご来店の際には足元にお気をつけください。

では、また。