高GI食品と低GI食品

こんにちは、上原です。

今週のマッスルランチは、鶏胸肉をスタメンに戻しました。

とても美味しかったです。
ありがとう鶏胸肉。ビバ鶏胸肉。

高GI食品と低GI食品

さて、本題です。

さっきのマッスルランチの写真を見てもわかる通り、僕は基本的に雑穀米を食べるようにしています。
これには理由があって、それが今回のテーマである低GI食品なんですね。

「GI値ってなんやねん！」って方のために説明しておくと、GIはグリセミックインデックスの略で、血糖値の上がりやすさを示すものです。

僕みたいな増量が目的の方なら高GI値の食事でも良いんですけど、ダイエット（減量）が目的の方は、できる限り低GI食品を選ぶのが良いでしょう。

高GI食品の例

ではまず、高GI食品の代表的なものを挙げていきます。

フランスパンやコーンフレークは意外だったかもしれませんね。
朝食に食べている方は、別のものに変えたほうが良さそうです。

低GI食品の例

次は、低GI食品です。

お菓子を食べたいと思った時は、脂質制限中はブラックチョコレートを１カケラ、糖質制限中はナッツ類がオススメです。（理想は間食にタンパク質ですが…）

中GI食品の例

最後に、意外と触れられないかわいそうな中GI食品についてです。

この中で特にオススメなのがパスタで、高GI食品のイメージが強いですが、麺類の中では比較的にGI値が低いんです。
ただ、ソースでハイカロリーになることがあるので、そこだけは注意が必要です。

ダイエット中は低GI食品を意識する

繰り返しですが、ダイエット中はできる限りGI値の低い食品を選ぶのが理想です。

個人的にオススメなのは、以下の食品です。

この辺りを上手く取り入れつつ、ストレスなくダイエットを進めてください。

今日のおまけ

こんなこと書いたけど、マッスルランチににんじん入ってたわ…
まぁ増量中やしいいか。

では、また。