こんにちは、上原です。
舐めてましたが、さすがに朝は冷えましたね。
日中は程よくあったかいですが、ホント朝晩は寒い…
毎年、季節の変わり目に鼻がぶっ壊れるんですけど、今年は治療しているのもあって大丈夫そうです。
目次
なぜ、タンパク質が大事なのか?
さて、本題です。
トレーニーやダイエッターにとって「タンパク質が大事」ということは当たり前の事実。
すでに『体重×1.5g』を狙って過ごされている方がほとんどだと思います。
では、ここで1つ質問です。
「なぜタンパク質が重要か、パッと答えられますか?」
答えはいろいろありますが、ダイエッターにとっての最適な答えは、「摂取カロリーが減るから」です。
これはアメリカ合衆国農務省の研究で、結論だけ引用すると、「タンパク質の摂取量を1%増やすと、総摂取カロリーが50kcal減る」というもの。
1%というと、2,000kcalの人であれば、タンパク質5g程度です。
これなら、豆腐1個分くらいなので、お手軽に増やせますよね。
また、研究者いわく、「タンパク質を増やすことで代謝が上がってカロリー消費量が増え、かつ食欲が低下して無駄食いが減る」とのこと。
別の研究でも、「タンパク質の摂取量が増えれば摂取カロリーが減る」という結果がたくさん出ているので、やっぱりタンパク質は大事なんですね。
タンパク質20gってどれくらい?
では、実際の私の料理写真をもとに、タンパク質がどのくらい入っているのか見てみましょう。
また、20gと言いながら30gほど摂っていることがほとんどです。申し訳ないです…
まずは、朝食の写真から。
・納豆
・キムチ
・豆腐
・目玉焼き(2個)
・豆腐
・キムチ
次は、昼食の写真。
・ガリバタチキン
・にんじんとアスパラのぴよぴよサラダ
最後は、夕食の写真。
・明太春巻き
・アボカド
・ブロッコリー
・トマト
・ほうれん草の白和え
・煮物
・餃子(5個)
・ブロッコリー
・トマト
・ローストビーフのサラダ
・煮物
・味噌汁
私の場合はご飯が多めですが、ここの量を調整すれば、タンパク質を増やしても問題ありません。
女性の場合は、まずは1食20gのタンパク質を摂取すると良いので、参考にしてみてください。
今日のおまけ
寒すぎて、長袖シャツをポチりました。
早く届いてほしい…
では、また。
https://bmcnutr.biomedcentral.com/articles/10.1186/s40795-017-0170-2
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1467-789X.2005.00178.x
https://www.clinicalnutritionjournal.com/article/S0261-5614(03)00215-2/fulltext
https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0025929
[…] 基本的には、30gほどだったら女性でも1回に吸収できる量ですので、まずはここをクリアしましょう。 タンパク質の量に関しては、タンパク質20gってどれくらい?を参考にしてください。 […]